Tapioca mel (Bobs Red Mill)

Bobs red mill


69,00 kr 99,00 kr
Tapioca mel (Bobs Red Mill)

Tapioka er en glutenfritt stivelse laget av kassava-røtter fra Brazil. Tapioka kan brukes til mye, og passer utmerket i glutenfrie og magevennlige melblandinger. Tapikoa-melet fra Bobs Red Mill er glutenfritt. 

Innhold og vekt
En pakke med tapioka fra Bobs Red Mill veier 500 gram og inneholder kun glutenfri tapioka. 

Magevennlig melblanding (lavFODMAP, gluten- og laktosefri)
De magevennlige melblandingene blander du selv ved å kjøpe de ulike ingrediensene her. Bland alt i en stor bolle og oppbevar på Norges glass eller i lukkede poser frem til bruk. Hver oppskrift gir cirka 1 kg ferdig melblanding som er både glutenfri og laktosefri og egner seg svært godt til både baking og matlagning.

Lys melblanding (gir ca. 1 kg melblanding):

  • 600 g maisstivelse/potetmel
  • 100 g tapiokamel/stivelse
  • 200 g rismel (hvitt, brunt eller en blanding)
  • 20 g xanthangummi
  • 2 ts bakepulver

Søt melblanding (gir ca. 1 kg melblanding):

  • 600 g maisstivelse/potetmel
  • 100 g tapiokamel/stivelse
  • 200 g hvitt rismel
  • 20 g xanthangummi
  • 2 ts bakepulver
  • 3 ts vaniljesukker

Lignende produkter