Søtrismel

ScanAsia


15,00 kr 27,00 kr

Dette melet er også kjent som sticky rice-mel eller gloutanios rice flour. Til tross for navnet inneholder det ikke gluten. Det brukes i mange glutenfrie oppskrifter siden det holder godt på fuktigheten etter at baksten er fryst. Det bremser nedbrytningen av stivelse, noe som gjør at baksten holder seg saftig lenger, også i normal romstemperatur.

Dette er en stivelsesrik meltype, så kombiner den gjerne med mer næringsrike meltyper.

Innhold og vekt
En pakke med søtrismel veier 400 gram og inneholder 98% klebring ris, 2 % vann. 

      Lignende produkter